COCINA AL SON DEL MARIACHI (JALISCO)
La Ruta Gastronómica de “La Cocina al Son del Mariachi” comprende a los municipios de Guadalajara, Tapalpa, Mazamitla, Tequila y algunos municipios de la ribera del lago de Chapala.
Actividades Gastronómicas
Tequila
• Destiladora La Cofradía
• Mundo Cuervo
• Destiladora Sauza
• Fábrica de Barriles
Actividades recomendadas:
• Tequila es un Pueblo Mágico donde descubrirás la elaboración de esta bebida
• Para incursionar en el turismo vivencial, visita las minas de ópalo de Tequila
• En Tapalpa, podrás realizar actividades de ecoturismo, agricultura y ganadería
• Mazamitla, cuenta con bellezas naturales como el cerro El Chacal, del Tigre o el Salto, con caída de agua de 35 metros de altura
• El Lago de Chapala es el lugar indicado si buscas actividades de pesca
• Zacoalco, aquí podrás ver la producción de equipales y muebles de cuero
• En el rancho San Bernardo podrás degustar mermeladas tradicionales y aprender el proceso de conservación de frutas
•En Chapala no olvides visitar San Juan Evangelista para apreciar el arte de elaborar molcajetes y metates.
• Visita la fábrica de sangrita para conocer el proceso y degustación de esta bebida que suele servirse para acompañar el tequila
• En el restaurante “El Guayabo” aprenderás a preparar el tradicional Caldo Michi, además de probar los deliciosos vampiros, bebida típica de Jalisco
• Para observar el proceso de secado y empacado de charales, visita “Productos del Lago Guadalajara”
• Elaboración en cristal de caballitos de tequila
Duración: 12 horas, todos los días de la semana menos días festivos. Empezando a las 9:00 am.
Costo: $1300 incluye todas las actividades antes mencionadas.
